中文EnglishPусский

Новости

  У каких овощи  с  нитратами и нитритами?

    Теперь все есть польза, все есть яд – удобряем в меру. ... Наиболее удобными в применении считаются комплексные удобрения для овощей, содержащие все необходимые элементы.

    Наиболее безопасными для овощных культур являются органические удобрения , наименее безопасны могут быть минеральные удобрения (аэлита,комплексное удобрение кемира и другие) в случае неправильной дозировки при применении, так как азот, содержащийся в этих подкормках, в больших дозах способен погубить растения    

    Ранние овощи с нитратами и нитритами. 

    Больше всего нитратов накапливается в ранней белокочанной капусте.Лучшие для нашего стола – плоды, выращенные в открытом грунте, в тепличных ягодах и овощах мало минералов и витаминов, ведь полезные вещества растение вырабатывает, получая достаточно солнечного света.


    Все тепличные растения подкармливают нитратами и обрабатывают пестицидами. 

Превышение допустимых концентраций в почве этих вредных веществ приводит к тому, что они накапливаются в растениях. А чтобы овощи быстрее созрели, в грунт зачастую добавляют стимуляторы роста клеток – так называемые факторы роста. Особенно много химикатов может оказаться в плодах, привезенных из Турции и Египта. А чтобы благополучно доставить товар в другую страну, каждую партию поставщики обрабатывают разными консервирующими веществами. Разовое употребление такого продукта ничем не грозит, а вот частое наносит огромный ущерб здоровью, особенно это опасно для детей. У ребенка еще не полностью сформирована слизистая оболочка пищевого тракта, она не может защитить организм от токсинов. У взрослых начнутся проблемы с желудочно-кишечным трактом – гастриты, язвы, заболевания дыхательной и сердечно-сосудистой системы. Избыток нитратов ведет не только к отравлению, но и к кислородному голоданию клеток и тканей (тканевая гипоксия) и даже к образованию канцерогенов в организме.

Нитратов всегда больше в плодах крупных размеров. Их величину и вес нагоняют многократными подкормками и другими агротехническими приемами.

Между тем, не все растения одинаково накапливают нитраты. Больше всего "яды" любят "селиться" в арбузах, дынях, капусте, картошке, петрушке, укропе, черной редьке, листовом салате, шпинате, щавле, ревене, сельдерее, моркови, редисе, свекле. А вот в бобах, фасоли, зерновых, чесноке, смородине, вишне, яблоках и сливах,  нитраты встречаются лишь в маленьких дозах.Практикум Здорового Образа Жизни



Автор:   Лена   Цао


E-mail: greentest04@e-greentest.com  

Skype: wonderful-06

web:  www.e-greentest.com  


Возвращает  пресс - центр                                                                              возвращение домой




Рекомендуемые продукты

Greentest  
×