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喝鲜榨蔬菜水果汁需要注意的问题


      鲜榨果汁,味道鲜美、营养丰富,已成为人们最爱的日常饮品。即便是到了早秋,深圳的天气依然炎热,说秋老虎一点都不为过,这样闷热的天气很适合喝上一杯鲜榨的果汁既解渴又消暑。

      随着人们健康意识的提高,对食品安全的重视度也越来越强。长期以来过多的硝酸盐摄入已被证实对健康有害。小编建议,在鲜榨蔬果之前时,可以用蔬菜水果检测仪检测蔬果里的有害物质含量例如硝酸盐的含量。

   鲜榨果汁之前最好用绿食宝蔬菜水果检测仪检测有害物质的含量
      对于鲜榨果汁,人们对它的概念也只停留在将水果放进榨汁机中,打开电源,数几分钟后新鲜的果汁就可以享用了。其实并不是这样的。鲜榨果汁的原生营养须“富含膳食纤维、低糖分、”,这样的果汁才是最符合人体所需要的。采用科学方法榨取的果汁才能保持新鲜水果的原汁原味。
      还有些人为满足自己个性化口味的要求,盲目采取“创意”的方法或者是采取不恰当的饮用方式改变果汁的本来的营养构成。鲜榨果汁中我们需要注意以下几个问题。

      1.新鲜果汁不应加糖,否则会增加热量。 
      2.不可对鲜榨果汁进行加热,加热会破坏果汁中的维生素C。
      3.不可与牛奶同饮。蔬果汁多为酸性,会使蛋白质在胃中凝结成块,导致无法吸收,从而降低了牛奶和果汁的营养价值。
      4.同样的,果汁不可与药物一起服用。果汁中的果酸会与药物进行化学反应导致药物分解和溶化,不利于药物的在小肠内吸收,甚至失去药性。
      5.此外,有胃肠疾病者、婴幼儿、需要瘦身减肥者不宜喝鲜榨果汁。
       小tips:最佳饮用果汁的时间是,两餐之间或饭后半小时,也可以作为加餐。不建议空腹喝、饭后马上喝。
        新鲜果汁要随榨随饮,否则空气中的氧会使其维生素c的含量迅速降低。另外,鲜果汁虽然营养好喝,但也要适可而止,每日饮用200毫升最为适宜。

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