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发现蔬果中的有害物质含量超标怎么办?

      大家都知道蔬果农药残留对人体的危害性,但是买回来的蔬果却不知如何祛除农残。官方的建议是多泡泡水。农药残留对人体的危害很大

一项新研究发现,只需一包几十块钱的小苏打粉就能去除残留农药和自来水中的氯气,来见识一下这个方法吧。

小苏打粉可以去除蔬果中农药残留

这个简单实用的办法是朝阳科技大学的陈耀宽博士发现的。一汤匙苏打粉倒进水里以水变成微黄为宜,然后把蔬果放进去,浸泡三两分钟即可。

去除农药残留可以在水中加入小苏打粉

      当然,小苏打的神奇不仅限于此。它还可以除掉自来水中的氯。先普及下,小苏打粉化学名称NaHCO3,Na钠带正当跟水中带负电的氯离子相结合变成氯化钠,也就是我们每天都要摄入的食盐。这样轻松解决自来水中的氯毒问题。
    
      再看H氢,我们知道H是正电的在水中会与带负电的O2反应成H2O也就是弱碱水,而大部分的农药都呈酸性。弱碱水会中和酸性的农药因此也就起到去除蔬果中的农药的作用。好了,我们知道了小苏打粉可以去除残留农药,其实我们日常食用的食盐也有这个功能。将水果或蔬菜在盐水中浸泡30分钟左右,即可去除瓜果表皮残存的农药和寄生虫卵,也可杀灭某些病菌。

去除蔬果中的农药残留除了可以添加小苏打粉以外加入适量的盐效果更佳

     在日常生活中可以在浸泡蔬果的时候加入小苏打同时加入适量的食盐,双管齐下效果更加显著。

如果配合使用绿食宝蔬菜水果检测仪效果更佳,绿食宝食品安全检测仪是一种全新便携式食品安全检测仪,能够快速准确高效的测定蔬果有害残留物质的浓度、食物添加剂、蔬果是否过熟和腐烂。当我们从超市,水果摊档,菜市场买回蔬果时,可以先用绿食宝蔬果检测仪检测下有害物质的含量(90%为硝酸盐),如果超标的话我们可以按上述方法处理。


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