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10月“史上最严”《食品安全法》实施


      随着我国经济的持续发展,人们生活水平的不断提高,食品安全问题日渐成为人们关注的焦点。层出不穷的食品安全问题像挥之不去的阴霾一样笼罩在普通老百姓的头上。在食品安全领域,眼下可以用“乱世”来形容。古语云,乱世之下须用重典来治。

      如今,重典真的来了。2015年10月1号,被称为“史上最严”的《食品安全法》开始实施。与旧的《食品安全法》相比,从量上来看,条款从原来的104条增加至154条,而原有条款中的修改量达到相当高的比例,总字数从1.5万增加到近3万字。

食品安全法
      新的《食品安全法》新在哪里呢?
    
      一、首负责任制

食品安全法推行首负责任制
      新《食品安全法》第一百四十八条第一款规定,“接到消费者赔偿要求的生产经营者,应当实行首负责任制,先行赔付,不得推诿;属于生产者责任的,经营者赔偿后有权向生产者追偿;属于经营者责任的,生产者赔偿后有权向经营者追偿”。
      首负责任制,核心就是让消费者及时获得赔偿。最高法也要求各级法院在审理食品纠纷案件过程中,确保首负责任制度落实到位。消费者因为不安全食品受到损害,无论是向生产者还是向经营者索赔,无论谁是责任人,均应依法向消费者承担全部赔偿责任。一旦消费者遇到不安全品损害时都可以第一时间得到赔偿,防止生产者、经营者之间相互扯皮的现象。

      二、网售食品须实名登记、引入食品“可追溯”制度
 网售产品实行实名登记
      新《食品安全法》第六十二条第一款规定,“网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记,明确其食品安全管理责任;依法应当取得许可证的,还应当审查其许可证”。

      互联网平台给诸多食品卖家提供了更多可能。手工制作的糕饼、家乡土特产、时令新鲜的蔬菜、妈妈亲手制作无添加的酸萝卜、独家秘制的卤味……通过微信朋友圈、微店、零食购物网站等平台购买食品已成了当下不少吃货的共同选择。然而,这类借助微信平台销售食品的经营模式基本依赖于朋友圈的的口碑相传,卖家大多没有经营许可证。店家也信誓旦旦的宣称食品质量和卫生保证关过等等。新的《食品安全法》对于网络销售食品首次有了明文规定,规定网络食品经营者必须进行实名登记,并且要有相关许可证,网络食品交易第三方平台如不能提供经营者具体信息须担责。
      新版《食品安全法》明确了国家建立食品安全全程追溯制度,这也就意味着食品安全追溯已经成为法定条款,也明确了消费者在网购时的权益和维权办法。
 
      三、买食品不再看QS而是看SC
    QS认证将被SC取代
      食品包装袋上认了十年的QS认证标志将不再用于食品,取而代之的是有SC标志的编码。《食品安全法》配套法规《食品生产许可管理办法》第29条明确规定,食品生产许可证编号由SC(Qiyeshipin Shengchanxuke ,“生产”的汉语拼音字母缩写)和14位阿拉伯数字组成。管理办法给予企业最长不超过三年过渡期。
    
      四、千元保底赔偿

  新《食品安全法》第一百四十八条第二款规定,“生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金;增加赔偿的金额不足一千元的,为一千元。但是,食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外”。

  2013年12月,崔女士从乐天玛特望京店购买一盒豆腐,价格3.2元。回家后,崔女士和朋友吃完豆腐就出现恶心呕吐等症状,去医院拿药花了上百元,而豆腐并未超过7天保质期。事后,超市负责人承认同批次豆腐有质量问题,生产厂家也确认豆腐变质,但最多只能赔偿十倍,也就是赔10块豆腐或32元钱。可崔女士认为,自己和朋友都吃坏身体并产生上百元医药费,再加上误工费和精神损害等,提出千元现金赔偿,但厂家人员坚持十倍赔偿。

  现实生活中,消费者购买到问题食品,往往因为价格太低而放弃维权。“即使耗时耗力维权成功,得到的报酬也跟付出的时间和精力不成比例,就像这块豆腐,我维权得到32元钱,而我一天误工费多少钱?”崔女士说。

  好的法规,重在落实才能真正惠及老百姓;规范食品生产者、经营者的行为,才能真正从源头上控制食品安全;普及食品安全法律法规,才能全民树立食品安全意识。

      作为食品溯源方案的提供商,文德丰科技一直以改善人们生活质量,让大家享受绿色健康生活为己任。绿食宝食品安全检测仪将为广大消费者的食品安全保驾护航。


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