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健康饮食之:5种水果你吃对了吗


      我们都喜欢吃水果,水果不仅味美,而且能给身体补充必须的营养。吃水果也可以调节体内的酸碱平衡度,促进肌体的抗病能力,补充各种维生素,尤其是能抗癌细胞的生长变异。健康饮食的概念不仅仅指日常主食还包括蔬果类的健康食用。就水果而言,有些水果没吃对的话反而伤身。下面来看看吃哪些水果我们需注意的。

   健康饮食之:空腹不能吃柿子

      柿子

  小编也曾非常喜欢吃柿子,小时吃柿子前大人都会问你吃了饭了吗没吃饭不能吃柿子。后来才明白,空腹不能吃柿子是有原因的。因为柿子含有大量鞣酸,在胃酸的作用下,易结成硬块,进而形成结石。再加上柿子中大量的果胶和纤维,容易形成胃柿石。很多人因空腹或一下子吃太多柿子而引发柿结石。

  专家提议:既不要空腹吃柿子,也不要贪多。不仅如此,山楂、黑枣也都富含鞣酸,大量进食同样会导致柿石症的发生。
   
 健康饮食之:荔枝因含大量果糖不能多吃
  荔枝
 
    荔枝含大量果糖所以甜度很高,果糖被机体吸收后经过一系列酶的催化变为人体利用。而一次食用过多荔枝,会出现如出汗、肢冷、乏力、腹痛、轻泻等低血糖症。

  专家建议:进食荔枝一次不可过多,以3~5颗为限,尤其是儿童。


健康饮食之:杨桃含有黄桃毒素,肾功能障碍者应忌吃
  杨桃

  杨桃含有一种叫黄桃毒素的物质。有肾功能异常的人群应该忌吃。由于肾功能异常的人不可以将黄桃毒素排出体外而出现中毒征状。

  专家建议:肾功能异常的人不能吃杨桃,此外葡萄、橙等含钾高的水果对于肾功能异常的人群来讲也是最好不要吃为妥。

健康饮食之:柚子含有大量呋喃香豆素,服药期间不能吃柚子
  柚子
    
    柚子因含有大量呋喃香豆素,能够影响人体肝脏代谢。吃柚子后再服药会会大大的减低肝脏对药物的代谢作用,导致血液内药物浓度增加。尤其是一些降压、降脂、降糖药物,很容易导致药效增大,出现血压下降、心率减慢、甚至严重的出现休克。

  专家建议:在服药的期间,最好不用服用或饮用柚子汁或是有柚成分的食物。真的忍不住嘴馋,应该在服用柚子汁12小时以后再服用相应的药物。


健康饮食之:菠萝含有大量菠萝蛋白酶未经盐水浸泡,过敏体质人慎吃健康饮食之:菠萝含有大量菠萝蛋白酶未经盐水浸泡,过敏体质人慎吃

  菠萝

    未浸泡就吃易过敏。菠萝含有大量菠萝蛋白酶,所以吃完菠萝嘴里总是涩涩的。一些过敏体质的人食用菠萝后腹部有阵发性绞痛、呕吐、腹泻,全身发痒、口舌发麻,严重者出现头痛、头晕、心动过速、面色苍白、血压下降、意识不清等过敏性休克症状。
      这里小编再啰嗦一下,凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。但是市场上卖的凤梨和菠萝还是有一点点区别。菠萝需浸泡盐水使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里,去掉酸味,让菠萝吃起来更甜,而凤梨则无需浸泡盐水。外观上,菠萝的叶子有锯齿,而凤梨的叶子是平的。菠萝呈现出黄色,而凤梨呈浅绿色。菠萝削皮后,由于“内刺”需要用刀划出一道道沟,这就是我们常见的菠萝。而凤梨消掉外皮后。没有“内刺”。      
   我们建议食用前将菠萝放入盐水中浸泡或加热可破坏具有致毒作用的菠萝蛋白酶,但提醒过敏体质者最好禁食或慎食菠萝。



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